قال تعالى:" ويسقون فيها كأسا كان مزاجها زنجبيلا" -سورة الإنسان، الآية 17.
الزنجبيل نبات استوائي، ينضم إلى الزنجبيلات و الجزء الصحي منه هو الجذر.
يتميز الزنجبيل بمذاقه الطيب فأصبح من أهم البهارات في كل المطابخ العالمية.
تتعدد استعمالات الزنجبيل وفوائده الصحية، فقد تم استخدامه كدواء طبيعي منذ آلاف السنين و جاء الطب الحديث مؤكدا خصائصه المعززة للصحة، ما جعله اليوم لا يخلو من كل البيوت.
سنتعرف في هذا المقال عن مدى أهمية الزنجبيل و فوائده الصحية
الزنجبيل منجم صحي غني بالفوائد فهو مسخن للجسم، معين على الهضم، ملين للبطن، مطهر، مسكن قوي لالتهاب المفاصل وخلاصته المائية دواء جيد لأمراض العين.
أثبت الطب الحديث أن أدوية القلب مجتمعة في الزنجبيل فهو منعش للقلب، موسع للأوعية و الشرايين، مضاد للجلطات، يخفض ارتفاع ضغط الدم و خافض للكلسترول الضار.
استعمال الزنجبيل في الطب البديل
يأتي الزنجبيل من شرق آسيا وتم استخدامه في الطب البديل الصيني لآلاف السنين للعلاجات الآتية:- الدوار : يعتبر الزنجبيل علاجا فعالا للدوار و الغثيان.
- نزلات البرد: يعتبر مشروب الزنجبيل أفضل علاج للأنفلونزا و نزلات البرد.
- علاج المعدة: الزنجبيل مفيد جدا لعلاج التهاب المعدة و مضاد قوي للبكتيريا الضارة، كما ينظم الطبقة المخاطية للمعدة و الإفرازات الحمضية من أجل تحقيق التوازن الطبيعي.
نظرة عامة عن الخصائص الصحية و التجميلية للزنجبيل
الخصائص الصحية
- مفيد للجهاز الهضمي
- مضاد للالتهابات
- مضاد للجراثيم
- يقوي التركيز
- خافض للكلسترول
- مهدئ للآلام
- مقوي للعضلات
- خافض لنسبة السكر في الدم
- يخفف من آلام الدورة الشهرية
- يقي من التهابات المعدة
- مضاد للفطريات
- مضاد للغثيان
- يعالج نزلات البرد
- يحمي الكبد
يعزز الهضم
يعمل الزنجبيل على طرد الغازات المسببة للانتفاخات و يعتبر مشروبه علاجا فعالا لعسر الهضم.
مضاد للالتهابات
يحتوي الزنجبيل على مضادات الأكسدة التي تحارب بشكل قوي الالتهابات.الزنجبيل معقم و يقضي على الجراثيم
يتميز الزنجبيل بقوته الفعالة في التعقيم فهو يقضي على الجراثيم كما يمكن استعماله كمعقم للجروح الخارجية.يخفض الكلسترول
أثبتت دراسات علمية عديدة أن الكلسترول الضار ينخفض مع الاستهلاك المنتظم للزنجبيل.يخفف آلام المفاصل
يخفف الزنجبيل من آلام المفاصل سواء بسبب أمراض الروماتيزم أو هشاشة العظام، كما يخفف من التورم في المفاصل المصابة.الزنجبيل لزيادة نمو العضلات
الزنجبيل مثبت طبيعي للميوستاتين يزيد من نمو العضلات بعد التمارين الرياضية. و يشاع أنه يعزز هرمون التستوستيرون. وقد ثبت أيضًا أنه يقلل بشكل كبير من آلام العضلات بعد التمارين الرياضية.يخفض نسبة السكر في الدم
يعمل مشروب الزنجبيل على خفض المستويات الزائدة للسكر في الدم، إذا كنت تعاني من السكري فمشروب الزنجبيل جيد لك بعد الاستشارة الطبية.قد يمنع نمو السرطان
أظهرت بعد الدراسات أن الزنجبيل يمنع نمو الخلايا السرطانية و لاتزال الأبحاث قائمة حول الموضوع.
يخفف من آلام الدورة الشهرية
يعمل المشروب الساخن للزنجبيل على التخفيف من حدة آلام الدورة الشهرية عند النساء و المغص المصاحب لذلك.الزنجبيل يحمي من التهاب المعدة
يقاوم الزنجبيل جرثومة المعدة( هيليكوباكتر بيلوري).يكافح الالتهابات الفطرية
بالإضافة إلى تأثيره المضاد للفيروسات و البكتيريا، فإن الزنجبيل يقاوم بشكل فعال الفطريات التي تعج بالجهاز الهضمي وتعيق عملية الهضم.ضد نزلات البرد
الزنجبيل بالعسل الطبيعي علاج فعال ومفيد لنزلات البرد - للصغار والكبار على حد السواء ويعمل هذا المشروب على تقوية الجهاز المناعي.يحمي الكبد
الزيوت العطرية الموجودة بالزنجبيل تطهر الكبد من السموم المتراكمة به.فوائد الزنجبيل التجميلية:
- يمنح النضارة و الحيوية للبشرة كما يمنع ظهور التجاعيد المبكرة.
- يعزز الكولاجين.
- يعمل على تقوية الشعر و ينشط الدورة الدموية.
فوائد الزنجبيل للرجال:
- يساعد الزنجبيل على علاج الضعف الجنسي.
- يزيد من معدل الخصوبة.
- يقوي الحيوانات المنوية.
- يعالج سرعة القذف.
بعد تعرفنا على منافع و استخدامات الزنجبيل أود التنويه إلى ضرورة الاعتدال في تناوله حتى لا يتسبب في أي ضرر على الصحة.